Hi darauf kann ich dir leider keine ordentliche Antwort geben, es ist nicht mein Kompetenzbereich. Carnitin, egal welche Form, kommt über die BHS, weil Carnitin ein wichtiger Stoff fürs Hirn ist.

Hallo
Ich denke der entscheidende Punkt wäre einfach natürliche Probiotika zu versuchen( wenn es jetzt nicht gerade genau und nur um ALS geht). Wird schon seinen Sinn haben, dass diese Kulturen ( oh die schöne zweifach Bedeutung) anscheinend weltweit auf die eine oder andere Art in der Ernährung Tradition haben.Heißt: echten Joghurt, Kefir, Sauerkraut, Kombucha, Kimchi und was es nicht alles gibt. Mit echt meine ich in dem Fall noch lebende Bakterien drin, die das ganze „hergestellt“ haben. Also wenn’s erhitzt wurde, macht’s nicht mehr so großen Sinn.
Falls man gerne selbst macht: Milchkefir wäre so nach meiner Erfahrung das einfachste vom Aufwand her. Schmeckt nur nicht jedem alles. Kulturen (auch von den anderen Sorten, die ich genannt habe) bekommt man inzwischen einfach auch aus Deutschland im Internet. Und immer langsam mit einer Sorte anfangen und gucken, wie es einem selbst bekommt.😊
Einen Versuch ist es wert.

Nennt sich Lipotoxizität. Alles im Leben hat ein physiologisches Gleichgewicht. Und wie darauf kommst, vom Hirn als „Fettanreicherung“ darauf zu schließen, dass eine Fettanreicherung in Zellen nicht schlimm ist, bleibt dein Geheimnis :-)

Würde ich auch gerne wissen!

Verstehe ich nicht ganz: das Gehirn ist bereits eine Anreicherung von Fett. Und ganz ehrlich, daß Kristallzucker „dumm“ macht kann ich aus eigener Erfahrung bestätigen! Außerdem bringt es das Darm-Mikrobiom vollends durcheinander – nicht umsonst hat man mit Überdosen Zucker früher konserviert. Wenn man noch in Betracht zieht, daß ohne Zucker kein Alkohol, ebensowenig wie die britische Kolonialherrschaft ohne Zuckerrohrplantagen denkbar ist – also Zucker ist schon ein übler Teufel! Da nehme ich lieber zwei dicke Esslöffel Honig vorm Training. Und kommt mir bloß nicht, daß das auch Zucker sei! Honig ist Honig, Ahornsirup ist Ahornsirup, Blaubeeren sind Blaubeeren, und das kristalline chemisch-süße Zeug ist Zucker!

Das sins meider keine HA 114 in deinem Link. Befürchte das gibt es noch nicht….
@ChrisMichalk Weisst du da eine Quelle?

Kontext ;-)

Gott sei Dank kommt da dein Einwand! Wenn ich solche Aussagen wie die von Hans-Peter Gabel lese und dann daran denke, dass ich heute zwei Scheiben Buchweizenbrot bei meinem Mittagessen dabei hatte und viel schlimmer noch eine Flasche Trinknahrung (mit Maltodextrin, Zucker und noch viele andere grauenhafte Zutaten) nach dem Abendessen zu mir genommen habe, da kommt mir fast das Fürchten.

Ja, aber immer ein bisschen langsam… Es gibt bei „Zucker“ erhebliche Unterschiede und „Zucker“ ist nicht per se toxisch. Im Übrigen ist in diesem Modellen das Fett toxisch, weil es sich anreichert und nicht verbrannt wird. Im Kern stimme ich aber zu.