Kommentare zu: Ballaststoffe sind Doping für den Energiestoffwechsel https://genetisches-maximum.de/energiehaushalt/ballaststoffe-kurzkettige-fettsaeuren-energiestoffwechsel/ Der Blog von Chris Michalk & Phil Böhm. Seit 2014. Fri, 28 Jun 2019 09:44:20 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Gyges https://genetisches-maximum.de/energiehaushalt/ballaststoffe-kurzkettige-fettsaeuren-energiestoffwechsel/#comment-3527 Fri, 07 Jul 2017 22:03:23 +0000 https://genetisches-maximum.de/?p=9208#comment-3527 Als Antwort auf Sandro.

Neben einer Bitcoin-Spendenadresse solltet Ihr auch einen Account bei Steemit haben und Eure Artikel dort posten…

]]> Von: Sandro https://genetisches-maximum.de/energiehaushalt/ballaststoffe-kurzkettige-fettsaeuren-energiestoffwechsel/#comment-3526 Tue, 23 May 2017 10:37:41 +0000 https://genetisches-maximum.de/?p=9208#comment-3526 Du hast mich überzeugt, das Stoffwechselbuch nochmals zu lesen. Beim ersten Lesen war ich noch zu vegan unterwegs. :D

Habt ihr eine Bitcoin-Spendenadresse?

]]> Von: Sandro https://genetisches-maximum.de/energiehaushalt/ballaststoffe-kurzkettige-fettsaeuren-energiestoffwechsel/#comment-3525 Tue, 23 May 2017 10:36:41 +0000 https://genetisches-maximum.de/?p=9208#comment-3525 Als Antwort auf Andi.

Pürieren ist meiner Meinung nach wie extrem gründliches Kauen. Von daher bleibt der Ballaststoffanteil gleich.

]]> Von: h.c. https://genetisches-maximum.de/energiehaushalt/ballaststoffe-kurzkettige-fettsaeuren-energiestoffwechsel/#comment-3524 Mon, 22 May 2017 17:39:03 +0000 https://genetisches-maximum.de/?p=9208#comment-3524 Schön geschrieben und absolute Zustimmung. Das Gleiche hatte ich vor ca. 3 Jahren im Darmbakterien Buch von Zschocke (http://www.darmbakterien-buch.de/) gelesen, was mich mit meiner viel Gemüse & Grünzeugsstrategie unterstützt. Seit dem nehme ich täglich um die 80g Ballaststoffe mit meiner Nahrung zu mir und alles ist absolut ‚Cremig‘ :-) Das sind dann meist um die 2KG Obst und (primär) Gemüse pro Tag… oder mehr.

@Andi

Die Nährstoffaufnahme bei rohem Gemüse ist größer (fast wie gekocht) und bei Obst geht wegen der pürierten Ballaststoffe der Fruchtzucker schneller ins Blut… weswegen viele davon abraten. Obs besser ist? Eine Studie die ich mal gelesen habe hat sogar von Vorteilen berichtet wenn Getreide nicht komplett fein vermahlen ist – also mal ein halb angemanschtes Korn dazwischen – weil dann Mikroben da besseres Futter haben. Wenn das nun alles feinpürierter Brei ist… nicht richtig eingespeichelt wird (Kauen), wenig Gallenflüssigkeit, etc. pp. – ich denke da geht teils der Optimierungsgedanke an der physiologischen Wirklichkeit vorbei….

Ich Keime deswegen Hafer & Buchweizen an (2 Tage) und kaue das Zeug. Wenn mal ein paar Körner durchrutschen – ich gönne es meinem Mikrobiom :-)

]]> Von: Andi https://genetisches-maximum.de/energiehaushalt/ballaststoffe-kurzkettige-fettsaeuren-energiestoffwechsel/#comment-3523 Sun, 21 May 2017 14:15:20 +0000 https://genetisches-maximum.de/?p=9208#comment-3523 Super Post, ist selbst püriertes Gemüse/Obst eigentlich genauso gut als wenn man es so isst, also vom Ballaststoffanteil her?

]]> Von: Albrecht https://genetisches-maximum.de/energiehaushalt/ballaststoffe-kurzkettige-fettsaeuren-energiestoffwechsel/#comment-3522 Sun, 21 May 2017 11:36:37 +0000 https://genetisches-maximum.de/?p=9208#comment-3522 Lieber Chris,
das ist wieder ein wohltuender Artikel und ganz wichtig für Menschen wie mich, die vor lauter Begeisterung darüber, was es noch an Neuem zu entdecken gibt, immer ein wenig in Gefahr sind, sich im NEM-Dschungel zu verirren und darüber die Fundamente aus den Augen zu verlieren.

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