Warum WAR das Clustertraining eine tolle Sache? Hast Du inzwischen etwas „besseres“ entdeckt?

@Hugo:
Was ist denn das grundsätzliche Problem an „Leeren Kohlenhydraten“? Vor allem, wenn man sie mit vital- und mineralstoffreichen aber energiarmen Beilagen kombiniert?
Entweder ist es grundsätzlich ein Mengenproblem, dann zählen natürlich alle KHs/kcal. Oder es ist ein Problem spezifischer KHs, wie z.B. Weißmehlprodukte, dann können aber auch andere Bestandteile (z.B. Glutene = Eiweiße) die eigentlichen Übeltäter sein. Hier wird mir zu oft zu wenig differenziert. Und der Bogen ist meiner Meinung nach völlig überspannt, wenn dann Reis als „das Grauen“ bezeichnet wird, aber zeitgleich ein Volk, das sich zum Großteil von Reis ernährt , als Beispiel für Gesundheit und wenig Krebs angeführt wird.

@Bernd

Dr. Strunz ist bereits zurück gerudert! Früher war er für „low carb“. Inzwischen nennt er es „no carb“ und bezeichnet Carbs als leere Kohlenhydrate (Brot, Weizen, Nudeln). Die Kohlenhydrate im Gemüse sind explizit nicht gemeint. Die Kohlenhydrate im Obst heisst er auch gut, wenn man Sport treibt. Und Sport ist bei ihm essentiell.

Zudem gibt er auch immerwieder zu, dass er übertreibt. Er will niemanden den kleinen Finger reichen (ein Stück Schokolade pro Woche schadet nicht), weil er dann den ganzen Arm nimmt (täglich eine Tafel).

Wie alt ist er denn geworden? Und weiß jemand woran, wenn man mal fragen darf?

Ja Wolfgang, muss ich leider bestätigen.

schöner text…danke dafür.

@edubily: Stimmt diese Mitteilung? Ist Euch dazu höheres bekannt