Ja, wie gesagt, im Blog findest du viele Inhalte dazu! :-)

Hi Chris, danke für die Tipps, ich habe mich die letzten Tage eingelesen und bin auf Grund der verschiedenen Hinweise echt ein wenig Konfus. Angefangen habe ich, da ich die Sorge hatte, trotz gutem BMI und Muskelmasse prediabetisch zu sein. Langzeitzucker war zwar ok, aber meine Lipide sind durch die Decke geschossen.
Ich habe mich sehr auf folgende Quellen verlassen, vielleicht kennst Du ja einige der Herren. klingt für mich stimmig und wissenschftlich ebenfalls fundiert und da die meisten Ärzte nicht mal ein Lipidprofil lesen können etc…, habe ich mich darauf verlassen. Aber ist wahrscheinlich eher bei Verdacht insulinresistent, prediabetisch und diabetisch interessant.

https://www.youtube.com/@KenDBerryMD
https://www.youtube.com/@drekberg
https://peterattiamd.com/
https://www.youtube.com/watch?v=RuOvn4UqznU

Speziell Ekberg ist eher auf dem Low Carb und dem Fastenzug, denke Attia ist so ein Mix, der auch omad oder 2 am Tag, aber ohne Restriktion Gemüse wie Kartoffeln etc. empfiehlt, bisschen so wie Du. Alle haben folgendes gemein : Kein Zucker, keine verarbeiteten Lebensmitel Blutzucker so niedrig als möglich, keine Spikes.

Zwei Videos die das morgendliche Phenomen erklären, das bei mir vermindert, aber schon vorliegt + andere Gründe erhöhten Blutzuckers / nicht nutritionrelated.

https://www.youtube.com/watch?v=p5Dz4qW6h3o

https://www.youtube.com/watch?v=2l80su1zCLc
Danke nochmals, andy

Das war bei mir auch schon ein paar Mal so. In der Vorschau hab ich einen kleinen Teil der Antwort gesehen, aber wenn ich draufgeklickt habe, war sie nicht da.

Na ja also zu dem, was wir an Ernährung empfehlen, kannst du ja einfach die Blogartikel lesen. Wir haben ja ein ganzes Konzept, das man auch kennen sollte… Mit einfachem Ernährungsratschlag wird’s nichts. Natürlich kann man es herunterbrechen auf „möglichst unprozessiert, wenig Haushaltszucker“. Aber Leute überziehen auch gewaltig. Du sagst ja selbst, dass du abgenommen hast. Du hast also noch mehr Stressoren gehabt die letzten Wochen: Sport, Gewichtsverlust, IF, Low carb … All das zusammen sind ja Faktoren, mit denen man seinen Stoffwechsel schnell (aber glücklicherweise erst mal nicht nachhaltig) zerschießen kann. Daher sollte man immer vorsichtig sein. Alleine Haushaltszucker weitestgehend zu streichen ist ein Stressor für den Körper, an den er sich erst mal anpassen muss. Wer seine Trainingseinheiten immer „gefuelt“ hat mit Haribo und Schokohörnchen wird alleine aus der Perspektive schon Zeit brauchen. Das kann Wochen, vielleicht Monate dauern. Und dann sollte man die KHs langsam tapern. Auf der einen Seite also die allgemeine KH-Weizen-Getreide-Mast senken, auf der anderen Seite aber nur bis zum persönlichen, verträglichen Punkt gehen. Auch das dauert Wochen, vielleicht Monate, weil man sich hier langsam herantasten muss und weil der Körper sich gewöhnen muss. Faktor Zeit ist einfach unendlich wichtig. Man kann hier nicht durchrushen, weil dein Körper dann in genau den Stressmodus geht, den du hier beschrieben hast und der für mich ein Paradebeispiel für die „Nebenwirkungen“ ist, die wir hier immer beschreiben.
Fasten würde ich auch überhaupt nie als Protokoll durchziehen. Man kann mal das Frühstück überspringen oder frühstücken und dann erst wieder abends essen. Aber 16/8 oder 18/6 oder oder als stures Konzept durchziehen, das haben wir immer wieder besprochen, dass das nicht förderlich ist, weil man den Körper so in ein Korsett presst, das ihm sehr sicher nicht passt.
Atme durch, lies dich in den Blog ein und lass dir Zeit, lerne auf den Körper zu hören und denk dran, dass man gefastet einfach nicht so „Sport“ machen kann, wie wenn man gegessen hat. Wenn du gefastet Sport machst, geht es eben nur sicher in Bereichen, die deinen Fettstoffwechsel ansprechen, also z. B. lockeres Wandern, lockeres Radfahren, lockeres Schwimmen, Gartenarbeit. Zone 2 ist schon mehr Kohlenhydrate und alles drüber ist ohnehin zu intensiv bzw. sollte man als „Stoffwechsel-Novize“ nicht machen. Das kann man machen, wenn man jahrelang den Fettstoffwechsel trainiert und eine so fundierte Basis hat, dass der Körper auch easy in höheren Intensitätsbereichen so zurechtkommt.

Hallo Chris, danke für Deine Antwort. Ich faste jetzt so 4 Wochen 18/6, habe das v.a. angefangen um meinen Zuckerkosnum und die Zwischenreinfresserei zu eliminieren. Kann das nach so kurzer Zeit schon passieren? Ich habe sehr schnell abgenommen (war aber davor auch nicht übergewichtig, nur halt nicht mehr so hart) und versucht wieder durch einen „Cheatday „(nicht übertrieben, mit Pizza, Zucker etc.), aber mit Haferflocken etc. dem entegegenzuwirken, da ich beim Intervallfasten einfach nicht diese Mengen essen kann, bei 2 Mahlzeiten. Auf die Idee kam ich, da ich bei meinen letzten Lipidpanel ein sehr hohes Gesamt Cholesterin + hohes VLDL hatte und ich nach Recherche auf viele Hinweise online gestossen bin, die IF und keine prozessierten Lebensmittel, minimal Zucker, weniger Früchte empfohlen haben.
Was würdest Du als Standardprotokoll empfehlen, wenn man etwas auf seinen Blutzucker achten will, sich bewusster, gesünder ernähren möchte und trotzdem Sport machen möchte. Wie ich dich verstehe würdest Du das nicht in der Fastenzeit machen? Ich hatte es eigentlich immer morgens gemacht und dann gegen 12 & 13 Uhr meine erste Mahlzeit zu mir zu nehmen. Am WE war es da genau anders, Haferflocken zum Frühstück, 2,5 Stunden später und voll die Unterzcukerung reingekommen. Bin jetzt echt verwirrt. Haben deine anderen Artikel gelesen. danke

Nennt sich „physiologische Insulinresistenz“. Einfach mal im Blog suchen, ist der Grund, warum wir so eine extreme KH-Verknappung, auch noch im Verbund mit chronischem IF, nicht empfehlen.

Im Extremfall, also z. B. nach langem Fasten, wurde sowas als „Hungerdiabetes“ beschrieben. Keine Sorge, das ist adaptativ und umkehrbar, wenn man ein paar Tage wieder normaler isst. Der Mechanismus ist relativ simpel: Wenn man zu wenige KHs isst, sperrt das Gewebe die Tore zu und Insulin wirkt nicht mehr gut. Das ist gut in den Phasen, wenn man Glukose sparen will, z. B. beim IF und bei Keto, doof aber, wenn man dann auf die Idee kommt, sich eine große Portion Vollkornnudeln reinzuknallen ;-) Damit haben deine Zellen einfach nicht gerechnet. Leichte Unterzuckerungen können als Folge auch entstehen, die werden in der Regel aber dann kompensiert durch Glukagon. Je extremer solche Phasen ausfallen, umso intoleranter werden die Zellen gegenüber KHs. Wenn du also morgens nüchtern rennst und der Körper hat große Mühe, die Blutglukose zu halten, dann braucht man sich später nicht zu wundern, wenn die Zellen keine KHs mehr tolerieren, eben weil der Körper im Schutzmodus ist. Was anderes ist, wenn man relativ KH-verknappt Sport macht und regelmäßig wieder nachtankt. Dann gibt’s ne Superkompensation und der Muskel bleibt insulinsensitiv. Wenn man aber zwei „harte“ Tools auspackt, eigentlich drei, nämlich Fasten, KH-Restriktion PLUS Sport, dann … wird man halt schwer insulinresistent.

Erstens betrifft es nur wenige Aminosäuren, hauptsächlich die nicht-essentielle AS Alanin. Zweitens ist das ein normaler kataboler Prozess, der bei jedem wichtig ist und von dem vollgefressene Menschen hierzulande zu wenig haben.

Ob „du“ das jedoch willst, weiß ich nicht. Musst jeder für sich selbst entscheiden. Im realen Leben merkt man davon eigentlich … nix.