Völlig falsche Weltsicht. Erstens verwechseln Sie offenbar den Nutzen von NEM. NEM sind nicht dazu da, eine schlechte Ernährung (z. B. mit zu wenig Fleisch) zu kompensieren, sondern für eine Basisversorgung mit Stoffen, deren Datenlage wir kennen. Über Lebensmittel nehmen wir aber Hunderte, vielleicht Tausende Stoffe auf, die eine Wirkung im Körper haben (können). Das gilt sowohl für Pflanzen- als auch für Tierkonsum.

Der zweite Teil Ihres Kommentars ist unfassbar verfehlt: Jeder Zukunfts- oder Zeitforscher wird Ihnen sagen, dass die Welt, wie sie heute ist, nie besser war. Sie sitzen in Ihrem warmen Haus den Po wund, während Sie mit Hilfe von Technik mit einem Menschen kommunizieren, der vielleicht Hunderte km weit weg sitzt. Sie sind wörtlich so vollgefressen von Wohlstand, dass Sie Ihren Luxus gar nicht mehr wahrnehmen. Stattdessen schimpfen Sie über Gott und die Welt und reden über Dinge, die Sie nicht verstehen, z. B. indem Sie suggerieren, dass alleine die Frage um den Fleischkonsum die einzige Frage ist, die sich die Ethik stellen muss oder dass Sie dem Autor eines sachlichen Beitrags unterstellen, er würde Ethik ausklammern. Ich würde mir wünschen, Leute heute würden eben nicht nur romantisieren, fantasieren oder sonst wie ideologisieren, sondern sich um Fakten bemühen, die sie zu ihrer Handlungsmaxime ausrufen.

Und schade, dass Ethik in Ihrer Denke keine Rolle spielt. Wir sehen ja wohin uns diese Einstellung „Wir leben ja nur einmal und hauptsache mir geht es gut“ gebracht hat. Eine Welt voller Egoisten – mit „klarem Verstand“ hat das nichts zu tun: sie sind Teil einer Gesellschaft, die sich selbst zerstört und sich einredet recht zu haben.

Musst du mal suchen :-)

Die meisten Sportler und Kraftsportler ernähren sich weder vegetarisch noch vegan, und wenn sie letzteres getan haben, kehren sie oft zurück zu einer gemischten Ernährung. Und das sportliche Fundament wurde oft mit gemischter Ernährung gelegt.

Wenn du auf die Blue Zones anspielst, empfehle ich z. B. diese Reportage hier, an der bereits eingestellten Stelle: https://youtu.be/hI2To-KeGBE?t=2363
Zitat: „We haven’t any vegans here, the vegans are only the sheep, goats and the donkeys.“
Btw. Leute, die langlebig werden und vor allem in diesen Zonen vorkommen, leben nicht so lange, wegen des Fleischanteils, sondern weil die Ernährung weitestgehend unverarbeitet ist, das ganze soziale Umfeld inkl. Work ethic völlig anders ist als bei uns und es eine dort gehäufte, zentrale genetische Komponente gibt (z. B. FOXO3a). Aber diese Diskussionen wurden schon ganz oft durch seziert.

Es ist völlig richtig, dass es kein Massenkonsum sein muss, davon handelt der Beitrrag auch nicht. Umgekehrt sollte jedoch kein Schuh draus werden: Der Mensch braucht eine bestimmte Menge (qualitativ hochwertiges) Fleisch oder tierische Produkte in der Nahrung, um gesund zu sein. Davon handelt der Beitrag.

Außerdem ist das Prinzip der Mäßigung immer noch ein sehr wichtiges. Gerade die langlebigsten Völker (Okinawa) ernähren sich mit wenig Fleisch (natürlich nicht Null). Der Fleischkonsum geht in Deutschland zum Glück seit Jahren zurück und das ist auch gut so. Das billige Massenfleisch und die damit einhergehende Tierquälerei und Zerstörung der Umwelt kann man außerdem nicht ignorieren.