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Biochemie für dein genetisches Maximum.

Der Blog von Chris Michalk & Phil Böhm. Seit 2014.

Kategorie: Kontroverses

Top 3 Studien vor Weihnachten

Top 3 Studien vor Weihnachten

In Kommentar, Kontroverses, Prävention, StoffwechselPublish Date24. Dezember 20252226 Views4 Kommentare Chris Michalk

Hier liegen seit Tagen noch drei Studien auf meinem virtuellen Schreibtisch. Bevor wir die intern verarbeiten … fasse ich sie an dieser Stelle mal kurz zusammen. Kurz und knapp. 1. Darmmolekül zeigt bemerkenswerte Wirkung gegen …

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Haselnussmus für 12 Euro

Haselnussmus für 12 Euro

In Ernährung, Kontroverses, PräventionPublish Date10. November 20253342 Views30 Kommentare Chris Michalk

Neulich bin ich in einer großen Biomarkt-Kette unterwegs. Da gehe ich aus Prinzip nicht mehr hin. Selbst wenn ich Milliardär wäre, würde ich dort nicht einkaufen. Die Preistreiberei ist völlig surreal geworden. Öko und Bio …

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Plötzlich kommentiert die EFSA

Plötzlich kommentiert die EFSA

In Kommentar, Kontroverses, NährstoffePublish Date1. Oktober 20253379 Views17 Kommentare Chris Michalk

Manchmal im Leben passieren unglaubliche Dinge. So jetzt die Tage geschehen. Der Kontext Am vergangenen Sonntag haben wir einen Newsletter rausgeschickt. In dem kritisieren wir, kritisiere ich, die neuen und alten Empfehlungen der DGE, der Deutschen …

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Drei Schläge gegen Sucralose

Drei Schläge gegen Sucralose

In Energiehaushalt, Ernährung, Kontroverses, StoffwechselPublish Date25. September 20253806 Views22 Kommentare Chris Michalk

Oops it happened again! Der nicht-kalorische Süßstoff Sucralose gerät in letzter Zeit immer öfter in negative Schlagzeilen. Aktuell wurden drei Studien zu Süßstoffen inkl. Sucralose publiziert, über die man sprechen sollte. Wer sich nochmal etwas …

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Was hat grünes Gras mit Karies zu tun?

Was hat grünes Gras mit Karies zu tun?

In Ernährung, Kontroverses, PräventionPublish Date9. September 20253599 Views27 Kommentare Chris Michalk

Ab einem bestimmten Lebensabschnitt geht man(n) dazu über, seinen grünen Rasen wichtiger als einen Urlaub nach Bali zu finden (dort war ich, zugegebernermaßen, eh noch nie…). Man lernt dabei viel, auch viel über das Leben. …

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Gesundheit optimieren, Leistungsfähigkeit steigern von Christoph Michalk Bsc Biowissenschaften

Mehr zum Thema in unserem Buch (2019)

„Daher ist die Aufgabe nicht nur, zu sehen, was noch keiner gesehen hat, als auch bei dem, was jeder sieht, zu denken, was noch keiner gedacht hat.

Arthur Schopenhauer

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  1. Cyrill zu Mein Idol ist gestorben26. Januar 2026

    Danke Dir für den Nachruf

  2. Cyrill zu Wir verhandeln mit Gott19. Januar 2026

    Bezahlschranke ist inzwischen weg

  3. Bagirasa zu Alzheimer besiegt18. Januar 2026

    Ich vermute mal, Chris weiß das alles längst, aber ich persönlich bin froh für die Zusammenfassung, danke! :-)

  4. Adelbert zu Alzheimer besiegt18. Januar 2026

    Hier noch die Publikation zu ApoE4: https://www.nature.com/articles/s42255-025-01389-5 Interaction of sortilin with apolipoprotein E3 enables neurons to use long-chain fatty acids…

  5. Adelbert zu Alzheimer besiegt18. Januar 2026

    Hallo Chris, die physiologische Funktion von ApoE im Gehirn scheint zu sein (wurde kürzlich publiziert), Nervenzellen mit Fettsäuren zu versorgen.…

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