Blog Posts

Die Sache mit der Milch

milk g1c6895cbc 1280

Worum geht es bei „Gesundheit“ überhaupt? Spannende Frage, nicht wahr? Kann man das quintessenzmäßig runterbrechen? Aufs Wichtige zusammenschrumpfen, destillieren? AMPK (Abbau) und mTOR (Aufbau) revisited Natürlich kann man das, deshalb geht es in unserem Buch

Artikel lesen

Was ist Energie-Repartitionierung?

wolf g549f478d4 1280

Energie- oder Nährstoff-Repartitionierung (engl. energy/nutrient repartitioning) meint im Wesentlichen „Umverteilung von Kalorien“. Partitionierung (engl. partitioning) hingegen klärt die Frage, wie wir bestimmte Nährstoffe verstoffwechseln, genauer: wo. Wohin geht Fett, wohin gehen Kohlenhydrate? Was passiert mit

Artikel lesen