In Sachen Ernährung, Diäten und Co. wird ja gefühlt jede Woche ne neue Sau durchs Dorf getrieben. Gerne lässt sich Ernährung auch vor den Ideologie-Karren spannen. Die eigene Agenda kann man mit Hilfe von Ernährung …
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Worum geht es bei „Gesundheit“ überhaupt? Spannende Frage, nicht wahr? Kann man das quintessenzmäßig runterbrechen? Aufs Wichtige zusammenschrumpfen, destillieren? AMPK (Abbau) und mTOR (Aufbau) revisited Natürlich kann man das, deshalb geht es in unserem Buch …
… lässt sich einfach darstellen und darlegen. „Kalorienzählen“ basiert auf der Annahme, dass wir es mit einer Art biologischen Maschine zu tun haben. Auf der einen Seite der Rechnung steht dann der Verbrauch, an dem …
Energie- oder Nährstoff-Repartitionierung (engl. energy/nutrient repartitioning) meint im Wesentlichen „Umverteilung von Kalorien“. Partitionierung (engl. partitioning) hingegen klärt die Frage, wie wir bestimmte Nährstoffe verstoffwechseln, genauer: wo. Wohin geht Fett, wohin gehen Kohlenhydrate? Was passiert mit …
„…, die auf unseren Erfahrungen während der COVID-19-Pandemie basieren.“ Klingt spannend, nicht wahr? Doch wer ist das Science Media Centre überhaupt? Man kann diese britische Institution als renommierte Schnittstelle zwischen Wissenschaft und Medien verstehen. Sie …