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Biochemie für dein genetisches Maximum.

Der Blog von Chris Michalk & Phil Böhm. Seit 2014.

Kategorie: Kohlenhydrate

Was an der Käsebrezel faul ist

Was an der Käsebrezel faul ist

In Ernährung, Kohlenhydrate, Kontroverses, StoffwechselPublish Date7. November 20236623 Views18 Kommentare Chris Michalk

Man tut sich schwer, mit Menschen über Ernährung zu streiten.  Nahrungsmittel als Drogen machen krank  Und das liegt nicht selten daran, dass Menschen einfach zu gerne ihre Drogen konsumieren. Besonders schwierig zu verhandeln sind …  …

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Zucker und metabolische Flexibilität

Zucker und metabolische Flexibilität

In Kohlenhydrate, Mitochondrien, PräventionPublish Date22. Mai 20237345 Views32 Kommentare Chris Michalk

Metabolische Flexibilität ist ein wunderschöner und vielleicht der einzige Begriff, den man sich im Zusammenhang mit Stoffwechselgesundheit wirklich merken sollte. Thema im aktuellen Instagrambeitrag. Das ist metabolische Flexibilität Metabolische Flexibilität lässt sich vereinfachen in „Stoffwechselflexibilität“ …

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Was macht überhaupt Insulin?

Was macht überhaupt Insulin?

In Energiehaushalt, Ernährung, KohlenhydratePublish Date31. März 20238936 Views10 Kommentare Chris Michalk

Insulin ist das ärmste Schwein unter den Hormonen. Kein anderes Hormon wird so missverstanden wie Insulin. Bitte eine Runde Mitleid – danke! Was viele Menschen denken: Insulin macht dick und krank. Was eine gute Insulinwirkung …

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Part IV: „Ich bin aber ein Kohlenhydratverbrenner!“

Part IV: „Ich bin aber ein Kohlenhydratverbrenner!“

In Kohlenhydrate, Prävention, StoffwechselPublish Date12. Januar 20233531 Views3 Kommentare Chris Michalk

Was gilt dann? Genau das Gleiche. Also: Es gibt tatsächlich Menschen, und das sind gar nicht wenige, deren Stoffwechsel es nicht toleriert, zu stark in Richtung Fettstoffwechsel zu gehen. Darüber könnte man jetzt Studien und …

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Fette und Kohlenhydrate trennen?

Fette und Kohlenhydrate trennen?

In KohlenhydratePublish Date23. Juni 2020Zuletzt aktualisiert: Zuletzt aktualisiert: 10. März 20223278 Views4 Kommentare Chris Michalk

Newsletter vom 17.06.2018 In einigen Artikeln von uns und noch in unserem ersten Buch gaben wir den Ratschlag, Fette und Kohlenhydrate in einer Mahlzeit oder besser sogar tageweise zu trennen. Uns wurde das Thema irgendwann …

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Gesundheit optimieren, Leistungsfähigkeit steigern von Christoph Michalk Bsc Biowissenschaften

Mehr zum Thema in unserem Buch (2019)

„Daher ist die Aufgabe nicht nur, zu sehen, was noch keiner gesehen hat, als auch bei dem, was jeder sieht, zu denken, was noch keiner gedacht hat.

Arthur Schopenhauer

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  1. Robbert zu Was ich einfach nicht verstehen kann (Krebs)13. August 2026

    Die Komplexität von Ernährung und Genetik, die hier angesprochen wird, beschäftigt mich immer wieder. Es ist eine Erinnerung daran, dass…

  2. Adelbert zu Was ich einfach nicht verstehen kann (Krebs)9. August 2026

    Ich habe nie verstanden, warum ausgerechnet eine Tumorzelle anaerob, also ohne Sauerstoffzufuhr, so schnell und viel schneller als ihre Ursprungszelle…

  3. Lotte zu Was ich einfach nicht verstehen kann (Krebs)9. August 2026

    Es hat ja einen Grund, Ursachen, weshalb jemand erkrankt, schwer erkrankt. Bleiben wir beim Thema Krebs: Wir sehen natürlich Übergewichtige,…

  4. Lotte zu Was ich einfach nicht verstehen kann (Krebs)9. August 2026

    Hallo Falk. Bist Du der Läuferfalk (Rennsteig) ..?!? Sind Deine Zeilen hier aktuell oder ist das etwas aus Deiner Vergangenheit…

  5. Gernot zu Medfluencer liegt schon wieder daneben5. August 2026

    Sehr guter Artikel, merkt man leider immer wieder, auch z.B. bei den NDR Ernährungsdocs oder früher Petra Bracht (von Liebscher…

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