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Eine andere Welt: Methyl-Donatoren

Methylierung ist ein wesentlicher Prozess in jeder Zelle. Alte und kranke Zellen weisen oft ein „Zuwenig“ auf hinsichtlich der Methylierung von (z.B.) DNA-Abschnitten, was die DNA instabil macht und krankheitsanfällig. Methyl-Gruppen werden „geliefert“ von Methyl-Donatoren

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Richtig essen tipps

Richtig essen ist – man könnte es meinen – sehr schwer. Dieser Post soll die Praxis erläutern, weniger die Theorie, die auf Studien etc. basiert. Ich habe diverse Ernähungskonzepte selbst probiert: Low carb, no carb, high

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Vegan isses nich.

Wie soll man Veganern erzählen, dass es lebensgefährlich ist, was sie machen? Diese Frage stelle ich mir zunehmend in Anbetracht der Tatsache, dass vegane Ernährung momentan so beliebt ist. Das haben wir Leuten wie Karl

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