Das größte Problem unserer Zeit ist das Vorausschauen. Think big. Wir setzen uns große Ziele und arbeiten hart – in vielen Motivationsbüchern kann ich noch heute lesen, dass die eigentliche Kunst zum Erreichen deiner Träume …
Autor: Chris Michalk
→Der Text ist von mir, Chris Michalk. Fast zwei Jahrzehnte war ich dem Leistungssport treu und studierte als Folge Biologie und drei Jahre Sport. Leistungsphysiologie war mein Hauptinteresse, das mich vor circa 15 Jahren dazu gebracht hat, Studien zu lesen. In Folge einer Stoffwechselerkrankung gründete ich den Blog edubily und verfasste zusammen mit meinem Kollegen Phil Böhm mehrere Bücher (u. a. "Gesundheit optimieren, Leistungsfähigkeit steigern"). Ich machte meinen Abschluss in zellulärer Biochemie (BSc, 1,0) – und neben meinem hier ausgelebten Interesse für "Angewandte Biochemie", bin ich zusammen mit Phil Böhm Geschäftsführer der edubily GmbH.
Überall kann ich lesen, wie die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) verantwortlich gemacht wird für unser Leid. „Zu viele Kohlenhydrate“, „Die Lobbyisten“, „Das sind Verbrecher“, „… die arbeiten ja mit Bauern zusammen“ etc. Diese Sprüche …
… kommt aus der Zelle – das wissen wir jetzt. Das entscheidende Wort, der wichtigste Begriff hierbei lautet Mitochondrium. Seit 2010, D’Antona et al., wissen wir, dass auch die Gabe von BCAA die mitochondriale Dichte …
Ich setze mir zum Ziel, euch soweit zu bilden, dass ihr nicht mehr auf meine Meinung oder generell auf Meinung anderer angewiesen seid – zumindest hinsichtlich Gesundheit/Leistungsfähigkeit. Wer das Grundprinzip einmal verstanden hat, der kann …