Ich stelle mir oft die Frage, wie man in einer Gesellschaft normal sein will, die selbst so abstrus und irrsinnig anomal ist. Dieses Spiel muss irgendwann einmal so angefangen haben: Irgendeiner kommt auf die Welt, …
Autor: Chris Michalk
→Der Text ist von mir, Chris Michalk. Fast zwei Jahrzehnte war ich dem Leistungssport treu und studierte als Folge Biologie und drei Jahre Sport. Leistungsphysiologie war mein Hauptinteresse, das mich vor circa 15 Jahren dazu gebracht hat, Studien zu lesen. In Folge einer Stoffwechselerkrankung gründete ich den Blog edubily und verfasste zusammen mit meinem Kollegen Phil Böhm mehrere Bücher (u. a. "Gesundheit optimieren, Leistungsfähigkeit steigern"). Ich machte meinen Abschluss in zellulärer Biochemie (BSc, 1,0) – und neben meinem hier ausgelebten Interesse für "Angewandte Biochemie", bin ich zusammen mit Phil Böhm Geschäftsführer der edubily GmbH.
Methylierung ist ein wesentlicher Prozess in jeder Zelle. Alte und kranke Zellen weisen oft ein „Zuwenig“ auf hinsichtlich der Methylierung von (z.B.) DNA-Abschnitten, was die DNA instabil macht und krankheitsanfällig. Methyl-Gruppen werden „geliefert“ von Methyl-Donatoren …
Dieser Beitrag soll „Richtig essen“ ergänzen. Das menschliche System ist nicht starr. Man muss nicht konstant auf Kohlenhydrate verzichten, man muss auch nicht konstant auf Fett verzichten, braucht nicht konstant eine Fettleber zu haben, man …
Richtig essen ist – man könnte es meinen – sehr schwer. Dieser Post soll die Praxis erläutern, weniger die Theorie, die auf Studien etc. basiert. Ich habe diverse Ernähungskonzepte selbst probiert: Low carb, no carb, high …
Man kann Muskeln aufbauen oder man kann Muskeln aufbauen. Es war niemals die Menge des Trainings, sondern immer die Effektivität. Anders ausgedrückt: Du kannst auf molekularer Ebene bestimmen, wie schnell du Muskulatur aufbauen kannst. Über …