Ich liebe Biologie und die Biochemie, weil sie in der Lage sind, im Kleinen zu beschreiben, was für das Große entscheidend ist. Mit anderen Worten: Biologie wollte ich deshalb studieren, weil ich das Leben – …
Autor: Chris Michalk
→Der Text ist von mir, Chris Michalk. Fast zwei Jahrzehnte war ich dem Leistungssport treu und studierte als Folge Biologie und drei Jahre Sport. Leistungsphysiologie war mein Hauptinteresse, das mich vor circa 15 Jahren dazu gebracht hat, Studien zu lesen. In Folge einer Stoffwechselerkrankung gründete ich den Blog edubily und verfasste zusammen mit meinem Kollegen Phil Böhm mehrere Bücher (u. a. "Gesundheit optimieren, Leistungsfähigkeit steigern"). Ich machte meinen Abschluss in zellulärer Biochemie (BSc, 1,0) – und neben meinem hier ausgelebten Interesse für "Angewandte Biochemie", bin ich zusammen mit Phil Böhm Geschäftsführer der edubily GmbH.
Wir versuchen ja immer schön differenziert zu bleiben. Wir vertreten zwar klar den Standpunkt, dass wir Menschen fakultative Karnivoren sind, aber das schließt die Vorteile einer pflanzenbasierten Kost automatisch mit ein. Denn fakultativ bedeutet in …
Vorweg: Dieser Artikel heute kommt ein bisschen „technisch“ daher. Kann man ihn trotzdem verstehen? Schreib mal deine Meinung in die Kommentare. Danke! Schilddrüsenhormone bestimmen massiv die Qualität unseres Lebens. Was genau das bedeutet, haben wir …
Heute dürfen wir einen ganz besonderen Gast im Blog begrüßen. Die Rede ist von Robert Krug. Manch einer kennt ihn schon aus dem Strunz-Forum. Ich bin gerade dabei sein Buch zu lesen (siehe Ende des …
Jäger und Sammler haben ja so ihre Eigenarten. Unter den Stämmen wird nur das getauscht, was als wertvoll (= unbedenklich und nützlich) eingestuft wurde. Egal ob das „menschliche Ressourcen“ sind (*husthust*) oder … Nahrungsmittel. Deshalb …