Folgender Artikel ist zeitgleich unser aktueller Newsletter. Wir posten diesen Newsletter hier im Blog aus zwei Gründen: Die Leute reden immer noch darüber, ob sie Kohlenhydrate, Bohnen oder Fleisch essen dürfen. Das muss endlich mal …
Autor: Chris Michalk
→Der Text ist von mir, Chris Michalk. Fast zwei Jahrzehnte war ich dem Leistungssport treu und studierte als Folge Biologie und drei Jahre Sport. Leistungsphysiologie war mein Hauptinteresse, das mich vor circa 15 Jahren dazu gebracht hat, Studien zu lesen. In Folge einer Stoffwechselerkrankung gründete ich den Blog edubily und verfasste zusammen mit meinem Kollegen Phil Böhm mehrere Bücher (u. a. "Gesundheit optimieren, Leistungsfähigkeit steigern"). Ich machte meinen Abschluss in zellulärer Biochemie (BSc, 1,0) – und neben meinem hier ausgelebten Interesse für "Angewandte Biochemie", bin ich zusammen mit Phil Böhm Geschäftsführer der edubily GmbH.
Über Vitamin D wird mittlerweile viel gesprochen. Auch auf offizieller Seite: Während das BfR in Deutschland noch immer glaubt, wir seien mit 800 IE pro Tag prima mit Vitamin D versorgt, hat ein Experten-Panel unter …
Die Sharapova zu machen kann auch ganz schön in die Hosen gehen. Was ich meine? Na, die hat ja mit Meldonium gedopet. Das ist ein Stoff, der die L-Carnitin-Synthese und -Zellaufnahme hemmt. Die Zellen verarmen an …
Ich liebe Biologie und die Biochemie, weil sie in der Lage sind, im Kleinen zu beschreiben, was für das Große entscheidend ist. Mit anderen Worten: Biologie wollte ich deshalb studieren, weil ich das Leben – …
Wir versuchen ja immer schön differenziert zu bleiben. Wir vertreten zwar klar den Standpunkt, dass wir Menschen fakultative Karnivoren sind, aber das schließt die Vorteile einer pflanzenbasierten Kost automatisch mit ein. Denn fakultativ bedeutet in …