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Biochemie für dein genetisches Maximum .

Der Blog von Chris Michalk & Phil Böhm. Seit 2014.

Kategorie: Paleo

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Die Paleo Diät (oder deutsch Paläo-Diät) ist immer wieder Thema im edubily-Blog. Als Vorbild dieser Ernährungsweise soll die Ernährung der Steinzeit, also das Leben vor über 10 000 Jahren, dienen.

Den Grundgedanken finden wir gut. Die Ernährungsform verzichtet auf Getreide, Milchprodukt und industriell verarbeitete Lebensmittel und beinhaltet stattdessen einen hohen Anteil an Protein, Gemüse oder Nüsse. Eben echte Nahrungsmittel. Dieser Ansatz kann sicherlich für viele Menschen hilfreich sein.

  • Die Vorteile der Paleo-Diät – 2 erstaunliche Studien
  • Warum Jäger und Sammler keine Arginin-Kapseln schlucken

Kritische Gedanken zur Paleo Diät

Bei edubily sehen wir den Trend jedoch auch kritisch. Das Besondere an dieser Ernährungsform ist, dass sie sich auf wissenschaftliche Erkenntnisse und historische Gegebenheiten beruft. Deshalb ist sie auch für viele so einleuchtend und ergibt Sinn.

Viele vermeintliche Fakten, auf die sich Paleo stützt sind jedoch schlicht falsch oder fehlinterpretiert. Es gab nie die eine Paleo-Ernährung. Auch das, was aus der ursprüngliche Idee mittlerweile gemacht wird, betrachten wir mit Besorgnis: Auf der einen Seite wird die Paleo-Diät oft mit einer ketogene Ernährung gleich gesetzt, dann werden jedoch Muffins mit Mandelmehl und Kokosbutter gebacken. Das verursacht bei uns Kopfschütteln.

Hier einige Artikel, die sich kritisch mit dem Paleo-Gedanken auseinander setzen: 

  • The Paleo Way — Das Wort zum 4. Advent
  • Die neue Hadza-Studie: So leben Jäger und Sammler
  • Bye bye Paleo – Schluss mit der Pseudowissenschaft
  • Das Steinzeit-Video von Pollmer: Ein Kommentar
  • Das wahre Leben des H.Sapiens – Ein Interview
  • Die Inuit-Ernährung ist immer noch kein gutes Beispiel für uns
  • Paleo 2.0: Warum Mikronährstoffe die Zukunft sind
  • Edubily spricht über Ernährung: „Paleo“ vs. „Vegan“?!
  • Genetisch korrekte Kost

Uns interessiert vor allem, was der Körper nachweislich benötigt und was ihm schadet. Losgelöst von Dogmen oder Gurus. Was der Mensch (angeblich) vor zehntausenden Jahren verspeist hat, kann uns Erklärungen liefern. Für unsere Handlungen sollten wir uns aber nicht darauf verlassen.

Wie kommt man in der Wildbahn an Vitamin D? (Studie)

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In Evolution, Paleo, Vitamin D3Publish Date12. März 20232687 Views1 Kommentar Chris Michalk

… wenn man nicht gerade am Äquator lebt. Europa back then Wir erinnern uns: Als die ersten Menschen vor ca. 40-50.000 Jahren nach Europa kamen, war hier gerade eine Eiszeit, die s. g. Weichsel-Kaltzeit, die …

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Wie trainiert man eigentlich den Fettstoffwechsel?

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In Ernährung, Low Carb, Paleo, PräventionPublish Date2. Januar 2023Zuletzt aktualisiert: Zuletzt aktualisiert: 17. Februar 202344353 Views54 Kommentare Chris Michalk

Eine Frage, die sicher einige Menschen interessieren dürfte. Der Fettstoffwechsel schützt Wir erinnern uns nämlich: Der Fettstoffwechsel schützt. Hatten wir schon 2014 im „Handbuch“ erklärt. Denn schon der berühmte Harvard-Forscher David Sinclair hat ja gezeigt, …

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Gesundheitsprinzipien für das neue Jahr

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In Evolution, Life Style, PaleoPublish Date26. Dezember 20228165 Views8 Kommentare Chris Michalk

Wäre es nicht toll, man würde sich nicht mehr in den ganzen Irrungen und Wirrungen der Diäten, Ernährungsformen und Trainingsarten verlieren und stattdessen Prinzipien verstehen? Also quasi einmal „hinter den Vorhang“ blicken, statt immer nur …

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Wir essen uns krank

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In PaleoPublish Date20. Februar 2019Zuletzt aktualisiert: Zuletzt aktualisiert: 9. Juli 2019894 Views15 Kommentare Chris Michalk

… hat Professor Loren Cordain – hochgeschätzter Wissenschafter und Erfinder der Paleo Diet – damals mit dieser Folie gemeint: Mehr als 70 % der Dinge, mit denen wir unseren Energiebedarf decken, gab es über 99 …

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It’s Time to “Get Real” (Aufhören mit Ausreden)

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In PaleoPublish Date9. Januar 2019Zuletzt aktualisiert: Zuletzt aktualisiert: 8. Juli 2019604 Views16 Kommentare Chris Michalk

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Gesundheit optimieren, Leistungsfähigkeit steigern von Christoph Michalk Bsc Biowissenschaften

Mehr zum Thema in unserem Buch (2019)

„Daher ist die Aufgabe nicht nur, zu sehen, was noch keiner gesehen hat, als auch bei dem, was jeder sieht, zu denken, was noch keiner gedacht hat.

Arthur Schopenhauer

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  1. Michael zu Wie trainiert man eigentlich den Fettstoffwechsel?1. Juni 2025

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