Mir tun die verschiedenen Blogger etc. leid, die diesen seltsamen Film jetzt zerpflücken und versuchen, jedes einzelne Argument zu widerlegen. Die schreiben riesiglange Posts, die sowieso keiner lesen will. Ich jedenfalls nicht: tl;dr. Vor allem: …
Autor: Chris Michalk
→Der Text ist von mir, Chris Michalk. Fast zwei Jahrzehnte war ich dem Leistungssport treu und studierte als Folge Biologie und drei Jahre Sport. Leistungsphysiologie war mein Hauptinteresse, das mich vor circa 15 Jahren dazu gebracht hat, Studien zu lesen. In Folge einer Stoffwechselerkrankung gründete ich den Blog edubily und verfasste zusammen mit meinem Kollegen Phil Böhm mehrere Bücher (u. a. "Gesundheit optimieren, Leistungsfähigkeit steigern"). Ich machte meinen Abschluss in zellulärer Biochemie (BSc, 1,0) – und neben meinem hier ausgelebten Interesse für "Angewandte Biochemie", bin ich zusammen mit Phil Böhm Geschäftsführer der edubily GmbH.
Vor bald zwei Jahren habe ich im Blog einen kurzen Artikel veröffentlicht, der sich „Machen Kalorien krank?“ nennt. Der findet sich hier. Weil dieses Beispiel gut veranschaulicht, warum sich Menschen zum Thema Ernährung konstant streiten, …
Wir wollen mit unseren Ausführungen auch immer mehr zeigen und verdeutlichen, dass unsere eigene Biologie (bzw. Biochemie), genauso wie alles andere was das Leben betrifft, extrem dynamisch und plastisch ist. Noch bis vor wenigen Jahren …
Wer das heutzutage noch immer genau so glaubt, hat wohl ein bisschen zu lange Winterschlaf gehalten. Jede Kalorie eines jeden Makronährstoffs soll in jedem Individuum unter jeder Bedingung gleich wirken? Wann gilt’s? Fangen wir erst …
Wie fühlt es sich eigentlich an, wenn die Arterien sich weiten? Dazu gleich was. Jedenfalls: In der Fachsprache heißt dieses Weitstellen „Vasodilatation“. Diese gilt als Maß für die Gesundheit der Arterien. Weite, gesunde Gefäße mit …