Carbo-Phobia, die Angst vor Kohlenhydraten ist realer denn je. Ich habe mal ein Mädchen gekannt, das hat mit mir zusammen studiert. Damals wurde ich immer belächelt, als ich in der Sportvorlesung saß mit 400g Lamm-Fleisch. …
Autor: Chris Michalk
→Der Text ist von mir, Chris Michalk. Fast zwei Jahrzehnte war ich dem Leistungssport treu und studierte als Folge Biologie und drei Jahre Sport. Leistungsphysiologie war mein Hauptinteresse, das mich vor circa 15 Jahren dazu gebracht hat, Studien zu lesen. In Folge einer Stoffwechselerkrankung gründete ich den Blog edubily und verfasste zusammen mit meinem Kollegen Phil Böhm mehrere Bücher (u. a. "Gesundheit optimieren, Leistungsfähigkeit steigern"). Ich machte meinen Abschluss in zellulärer Biochemie (BSc, 1,0) – und neben meinem hier ausgelebten Interesse für "Angewandte Biochemie", bin ich zusammen mit Phil Böhm Geschäftsführer der edubily GmbH.
Vorab: Ich plane diverse Sachen, darunter auch einen Tag in der Woche, an dem ich aktuelle Forschungsergebnisse diskutiere, so dass es für euch „übersichtlicher“ und strukturierter wird – dann gehen viele Arbeiten hier auf dem …
Nicht wieder wegklicken, nur weil du die Überschrift nicht verstehst. Wie willst du denn von irgendetwas eine Meinung haben, wenn du niemals checkst, wie es funktioniert? Wir sind Weltmeister im Fußball, aber auch Weltmeister im …
Manchmal hat man im Leben Probleme an der Backe, von denen man nicht einmal wusste, dass es sie überhaupt gibt. Ich verweise hier deshalb immer so auf „Mäßigung“, weil ich ein 100%er bin. Ich gebe …
Ich liebe die Natur und ich liebe die Natürlichkeit. Wenn jemand leben kann wie ein Asket oder so „echt“ wie nur möglich, der kann sehr wohl alt werden – auch ohne irgendwelche Zusatz-Produkte. Aber das …