Ein Wissenschaftler des American Gut Project sagte einmal sinngemäß: Es scheint völlig egal zu sein, wie du dich ernährst. Das Einzige, was zählt ist, dass du deine Darmbakterien mit Ballaststoffen fütterst. Das sagte er vor …
Kategorie: Stoffwechsel
Vorwort Chris Heute darf ich einen Artikel eines neuen Gastautors vorstellen. Unser neuer Gastautor heißt Janis. Er betreibt seinen eigenen Blog namens Primal State. Der Blog-Name lässt vermuten, dass es sich hierbei um einen Blog …
… hätte jeder gerne, sofern man leistungsfähig bleibt. Ganz neues Ding: Oxaloacetat. Also… beim Abbau von Kohlenhydrate und Fetten gibt es etwas, das wir Citrat-Zyklus nennen. In einer simplen Reaktionskette, wo gewisse Reaktionsprodukte noch weiter abgebaut werden, …
Irisin ist ein Myokin, also eine Substanz, die der Muskel produziert und ins Blut abgibt. Myokine machen die Kommunikation zwischen einzelnen Gewebetypen möglich. Irgendwann stellte man erstaunt fest, dass Irisin eine große Rolle spielt hinsichtlich …
Substrat-Präferenz beschreibt, dass ein jeweiliges Organ, ein jeweiliger Gewebetyp, einen bestimmten Makronährstoff bevorzugt oxidiert. Das Herz beispielsweise, hat die Substrat-Präferenz Fettsäure. Interessant wird die Substrat-Präferenz dann, wenn man sich die Schlüsselrolle derselben hinsichtlich der Entstehung …