Warum trinken wir überhaupt Kaffee? Viele würden antworten, dass er „anregend“ wirkt. Genau genommen hat Kaffee einen so immensen Einfluss auf die Körperchemie, dass „anregend“ wahrscheinlich weit untertrieben ist. Das zeigt sich auch daran, dass …
Kategorie: Stoffwechsel
Wir sollten niemals vergessen: Ein Mensch isst seit über drei Millionen Jahren Fleisch bzw. tierische Produkte. Schon unsere Vorgänger-Art nämlich, Australopithecus afarensis, hat vor über drei Millionen Jahren Knochen aufgebrochen und das Mark aus den Knochen gekratzt. …
Aus dem aktuellen Newsletter (05.09.21) Jetzt zum heutigen Thema. Unlängst titelt das Wissenschaftsmagazin Sciencedaily, „Herkömmliches Pestizid könnte zu globaler Fettleibigkeitskrise beitragen“. Ups. Das erinnert ein bisschen an einen von uns immer wieder gerne zitierten, alten SPIEGEL-Artikel …
Dieser Artikel ist zuerst als Newsletter erschienen. Du willst auch dabei sein? Dann trag dich mit deiner Mail-Adresse ein! Der vielleicht wichtigste Nährstoff für einen funktionierenden Fettstoffwechsel? Welcher könnte das sein? Wir machen es kurz: Wir …
Wir können zwei Dinge vorab festhalten: Koffein ist eine Wundersubstanz. AMPK-Aktivatoren sind ‚the magic bullet‘. Das unglaubliche Koffein Also. Koffein ist eine Wundersubstanz, weil es nichts gibt, was Koffein nicht kann: Es hemmt die Fettleberbildung …