Heute will ich mal ein bisschen aus dem Nähkästchen plaudern und über meine Erfahrungen bzw. Beobachtungen berichten. Einigen wird es nicht schmecken, andere werden sich wiederentdecken. Heute spreche ich indirekt mal über HPU (Hämopyrrollaktamurie) und …
Kategorie: Stoffwechsel
Nur die wenigsten Menschen und „Experten“ verstehen, dass es nicht auf Ernährungsformen an sich ankommt, sondern auf Stoffwechselprinzipien, die dahinter stehen, die für das „Funktionieren“ verantwortlich sind. „Funktionieren“ bedeutet: Die Ernährung macht insulinsensitiv. Das ist …
Ach ja, das Format hier ist klasse. Einfach ein paar sehr interessante Ergebnisse aus Studien hinschreiben – kurz, aber sehr gehaltvoll. Also, dann mal los. Studie 1: Gliadin bringt Hormone durcheinander Schon mal aufgefallen? Wenn …
Ja, ja. Bei solchen Überschriften klickt wieder jeder. Veganismus ist in und „Hack“ klingt sowieso immer nach Abkürzung und Insiderwissen – also her mit den Infos. Die gute Nachricht: Bei uns liest man selten Quatsch, …
Es gab mal eine Zeit auf dieser Welt, in der ein Mensch alles essen konnte, was er vorfand. Vorausgesetzt, es war ess- bzw. genießbar. Alternativ erfand man Verarbeitungsmethoden, die es ess- und genießbar machten. Extensives …