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Biochemie für dein genetisches Maximum .

Der Blog von Chris Michalk & Phil Böhm. Seit 2014.

Kategorie: Ernährung

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Du liest neuerdings ständig von „Low-Carb“, von der „Protein-Diät“ oder von der „veganen Ernährung“ — lass und dir helfen! Wir nehmen dich an die Hand und führen dich durch den Dschungel der Ernährungsformen. Wir wollen dir hier helfen, ein vertieftes Verständnis für die jeweiligen Ernährungsformen zu bekommen. Denn: Auf die Schnauze gefallen sind schon viele. Das muss dir nicht passieren. Aber der umgekehrte Fall ist auch wahr: Mit welcher Ernährungsform können wir langfristig Erfolge feiern?

Wir zeigen dir hier generelle Stärken und Schwächen von Ernährungsformen auf, die mit gewissen Makronährstoffen etc. assoziiert sind. Wieso eignet sich eine Low-Carb-Ernährung? Was sind die Probleme? Wieso leben Veganer NICHT gesund? Kann man das biochemisch greifbar machen? Welche Fette sollen wir essen? Ist Tierfett nun doch nicht so schlecht? Des Weiteren findest du einige Gedanken und Kommentare von uns, aber auch Rezepte … zum Nachkochen!

Makronährstoffe: Kohlenhydrate, Fette und Protein im Fokus

  • DAS SPIEL MIT DEN MAKRONÄHRSTOFFEN

Fett

  • SIND GESÄTTIGTE FETTSÄUREN GESUND?
  • FETTE FRAGEN
  • FETTE EIGENSCHAFTEN: VORDENKERN ZUHÖREN!
  • FETTE – DAS WHO IS WHO DER N3/N6/N9-FETTSÄUREN TEIL IV
  • FETTE – DAS WHO IS WHO DER N3/N6/N9-FETTSÄUREN TEIL II
  • FETTE – DAS WHO IS WHO DER N3/N6/N9-FETTSÄUREN
  • PALMITINSÄURE
  • FETTE – DAS WHO IS WHO DER N3/N6/N9-FETTSÄUREN TEIL III
  • FETT-ADAPTATION IM REALEN LEBEN

Protein

  • PROTEIN MACHT DICK!
  • GOMAD – ODER WIE DIE AMERIKANER MUSKELN AUFBAUEN
  • 24 EGGS A DAY …

Vegane Ernährung

  • Warum dein Körper (k)ein Veganer ist!
  • WARUM VEGANER GESUND SIND
  • KRITISCHE GEDANKEN ZUM THEMA VEGANISMUS
  • DAS VEGANER-GLEICHNIS: WAS DIE GURUS NICHT ERZÄHLEN
  • EDUBILY SPRICHT ÜBER ERNÄHRUNG: „PALEO“ VS. „VEGAN“?!
  • VEGAN NACH HILDMANN – DIE GROSSE EMPÖRUNG
  • VEGAN ISSES NICH.

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  • „WIE DU NICHT STIRBST“ – PHYTINSÄURE IN EINEM ANDEREN LICHT
  • HESPERIDIN – FÜR DEINE GEFÄSSGESUNDHEIT UND DEINE HAUT
  • ENTZÜNDUNGEN: SO TÖTET DICH DEIN ESSEN
  • DIE RICHTIGE ERNÄHRUNG FÜR EINEN HALBMARATHON – TIPPS UND TRICKS
  • NEUE MECHANISMEN: SO HEILT GEMÜSE DEINEN DARM
  • LEKTINE, PHYTATE UND CO. – SIND PFLANZEN UNGESUND?
  • WARUM DU HEUTE NOCH DEINEN KAFFEE-KONSUM ÜBERDENKEN SOLLTEST – MEINE ERFAHRUNGEN
  • INSEKTEN ESSEN – DIE ALTERNATIVE EIWEISSQUELLE VON MORGEN?
  • ERNÄHRUNG BEI MORBUS CROHN: WIE ICH MIT PALEO SYMPTOMFREI WURDE (GASTARTIKEL)
  • WIE DU MIT COLA DEINEN EINGESCHLAFENEN STOFFWECHSEL PUSHST
  • VOM REIZDARM UND DEN DARMBAKTERIEN
  • EPIGENETIK: LEBEN UND TOD SELBST IN DER HAND?
  • PFLANZENHEILKUNDE: INGWER
  • ANTI-NÄHRSTOFFE
  • GENIALE FRAGEREI
  • FALSCHES VERSTÄNDNIS
  • KALIUM
  • ALKOHOL – WIE VIEL OK FÜR DICH IST
  • „PERIODIC UNDEREATING“ III
  • PERIODIC UNDEREATING – TEIL II
  • PERIODIC UNDEREATING – EIN PRIMER
  • ERWEITERUNGEN IM KONZEPT
  • LEBERWURSTBROT
  • EINE ANDERE MEINUNG
  • ORTHOREXIE: EINE GRATWANDERUNG
  • DAS KONZEPTIONALISIEREN DER ERNÄHRUNG
  • VINCE GIRONDAS BESTER GEHEIMTIPP
  • TIPP 3: TRINKE DEN KAFFEE NICHT VOR EINER MAHLZEIT!
  • TIPP 2: FOKUSSIERE PROTEIN
  • TIPP 1: KAFFEE UND OLIVENBLATT-EXTRAKT
  • ABEND
  • GUTEN MORGEN
  • NACHMITTAG
  • MITTAGESSEN
  • FRÜHSTÜCKEN
  • RICHTIG ESSEN
  • ZWEI WELTEN
  • GESUNDHEIT UND ERNÄHRUNG I
  • HOMO SAPIENS DER GROSSWILDJÄGER

Rezepte

  • Rote Bete Suppe mit Garnelen
  • GEMÜSE-CHIPS EINFACH SELBST GEMACHT
  • REZEPT: HÄHNCHEN AUF DER BIERDOSE
  • REZEPT: GREEN SMOOTHIE
Sind Milchprodukte böse?

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Immer wieder werden wir auf diesen „edubily-Graubereich“ angesprochen. Milchprodukte. Wat is denn damit? Das haben wir schon oft besprochen. Vielleicht heute nochmal. Milchprodukte ftw Zunächst einmal gilt: Milchproteine sind mit das Hochwertigste, was wir an …

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Richtig essen Vx

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In ErnährungPublish Date25. Juli 2022Zuletzt aktualisiert: Zuletzt aktualisiert: 7. September 202212396 Views36 Kommentare Chris Michalk

„Richtig essen“-Reihen gibt es bei uns schon einige (daher: Vx). Zum Beispiel hier. Wir beobachten heute im besonderen Maße einmal mehr die Tendenz der Leute, sich einfachen und populistischen bzw. „logisch klingenden“ Zugängen zu verschreiben …

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Was im Gehirn passiert, wenn du mTOR hemmst

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In ErnährungPublish Date9. Juni 20224536 Views4 Kommentare Chris Michalk

Guten Tag! Die Studien heutzutage werden immer cooler. Noch vor ein paar Jahren glichen viele Studien eher relativ einfacher Grundlagenarbeit. Heutzutage scheinen viele Wissenschaftler auch begriffen zu haben, auf was es ankommt, und untersuchen entsprechend …

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Ein paar Gedanken zu „Nachhaltigkeit“

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In ErnährungPublish Date4. April 20223300 Views15 Kommentare Chris Michalk

Heutzutage beobachtet man ja das Phänomen, dass viele Menschen komplett affektlabil handeln. Also, kognitiv und emotional dann auf dem Level eines Teenagers, oder darunter. Die Welt ist komplex Das ist das erste Phänomen. Das zweite …

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Der Wunderstoff aus der Avocado

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In ErnährungPublish Date4. Mai 2021Zuletzt aktualisiert: Zuletzt aktualisiert: 10. März 2022643 Views4 Kommentare Chris Michalk

Newsletter vom 02.05.21 Leider geht uns der Spaß viel zu oft verloren. Du sagst den Leuten, sie sollen möglichst regional essen – verstanden wird: Iss nie wieder was aus dem Ausland. So ist das mit allem. …

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Gesundheit optimieren, Leistungsfähigkeit steigern von Christoph Michalk Bsc Biowissenschaften

Mehr zum Thema in unserem Buch (2019)

„Daher ist die Aufgabe nicht nur, zu sehen, was noch keiner gesehen hat, als auch bei dem, was jeder sieht, zu denken, was noch keiner gedacht hat.

Arthur Schopenhauer

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  1. shivadojo zu Herzalterung umkehren – einfacher Trick17. Mai 2025

    Alterung ist der Verlust von DNA Information in den Zellen, zum Beispiel die Information Arginin und NO zu produzieren. Die…

  2. Katharina zu Stoffwechsel verstehen Beitrag16. Mai 2025

    Ist das Buch noch erhältlich? Wie könnte ich es bestellen?

  3. Powerzen zu 9 Biochemie-Tips für mehr Muskelaufbau14. Mai 2025

    Ich hatte keine Ahnung, dass beispielsweise Eisen und Vitamin A einen so starken Einfluss auf mTOR haben. Das klingt ein…

  4. Chris Michalk zu Herzalterung umkehren – einfacher Trick14. Mai 2025

    Ich würde mal behaupten, dass die orale Zufuhr von Citrullin so viel zu tun hat mit citrullinierten Peptiden wie Wasser…

  5. LutzK zu Herzalterung umkehren – einfacher Trick14. Mai 2025

    Und Leute mit erhöhter Anzahl von Antikörpern gegen citrullinierte Peptide im Körper haben dann einfach Pech gehabt?

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